青岛日报2020年8月3日8版
(点击版面查看全部内容)
近日,瑞幸咖啡被爆财务造假,股价大跌。随后,瑞幸下发内部信来安抚员工,瑞幸称对此次事件发生表示震惊,已第一时间成立特别委员会展开独立、全面调查。
这几天,瑞幸咖啡因财务造假上了“热搜”,记者发现,热评主要分为两类,一类是行业人士控诉瑞幸玩弄资本,一类是消费者对于瑞幸咖啡优惠力度和口味的不舍。还有许多网友,无形中被安利了,纷纷来到门店享受第一杯免费的福利,这也是不少门店出现爆单的原因之一。
—END—
MARINA契合鸟哥对于一个好的咖啡馆的标准评述:生意火、有人气,这是基础。“一个咖啡馆是否有人气,起决定作用的不是超专业的咖啡师,而是一位懂经营的老板。咖啡师会更关注咖啡在专业角度是否好喝,而实际上,口味是很主观的。对于一家独立咖啡馆而言,恐怕它的地理环境,氛围格调更起决定作用。”
青岛市文旅局自媒体矩阵
“有培训资质的咖啡公司才能在你培训考试通过后给你发证,一般就是SCA的‘初中高’三个等级证书,还有就是Q-Grader(咖啡品质鉴定师证)。”来自乔安咖啡的店长王光宇向记者介绍了在咖啡培训行业普遍颁发的证书。以乔安咖啡为例,在课程中包含SCA资格证考试,考试通过后可以颁发相应等级证书。
除价格差异之外,各咖啡店的培训内容也各不相同。以乔安咖啡的课程为例,店内培训包含SCA(speciality coffee association全球精品咖啡行业协会)咖啡师资格证考试的所有内容,由专业的评审级老师授课。像大学路上的小咖啡店则照个人需求与条件授课,内容不定,由店内咖啡师授课。而万元的高档课则根据职业规划量身定制,由咖啡师和运营构成的专业团队授课辅导。
首先一个合格的咖啡师不但是能制作咖啡的技术操作者,也是一个善于和顾客沟通的文化传播者;所以你需要有足够技术能力做背景支撑,因为那可以确保你做好每一杯咖啡,你也需要足够开朗和善于交流的能力,因为那样你可以向顾客传播咖啡文化以及增进你和他们的感情。
烟台人对咖啡消费的态度也在悄然发生着变化。9月8日下午6点多,薛玲来到位于莱山区新世界百货一楼的星巴克点了一份脱脂奶冰拿铁,这样可以比普通冰拿铁更突出咖啡的醇苦。相比奶茶,薛玲更喜欢咖啡,品得出哪种咖啡豆更酸,哪种咖啡豆更苦。
新公布的国家第六批新型职业咖啡师,并被众多专家评为入门条件最低、前景最颇佳、最适合年轻人的新职业。最近几年咖啡行业发展越来越快,几乎每座城市都有不同风格的咖啡厅,据统计:北京、上海、广州、青岛、重庆、成都、贵州等大中城市咖啡师缺口为8万人左右,那么从事咖啡师行业以后,我们的路该如何选择,在培训课堂,百瑞斯特的就业指导和职业规划课程,
百瑞斯特对咖啡师发展规划建议1.技能型:
百瑞斯特对咖啡师发展规划建议2.管理型:
百瑞斯特对咖啡师发展规划建议3.咖啡培训师
百瑞斯特对咖啡师发展规划建议4.创业型:
也许以上的技能您能熟练掌握其一,你可能会去当老板投资开一家咖啡馆,这时候你就选择了一条创业的路,那么你一定要有足够的耐心和信心运营你的咖啡馆,尽量做到专业的事情交给专业的人去做,当然如果是个人独立咖啡馆,你则需要有乐观开朗的性格做支撑,因为创业的痛苦和快乐都将您自己承担。
百瑞斯特对咖啡师发展规划建议5.销售型:
故事得从2016年开始说,2016年7月,牛老师(我2013年到2016年在培训学校工作,他是培训学校校长)在QQ上叫我加入咖啡项目。
海洋公园咖啡节是种什么样的体验?4月28日至5月4日,青岛极地海洋公园创新推出鲸浪咖啡节,将咖啡、精酿、海洋动物、乐队、露营、奇趣高跷等多种元素融于一体。60多种咖啡、3款“鲸”喜特调咖啡、5天不间断的春日演艺、6米长的海边露营天幕、30多家商家入驻,让游客在“五一”假期忘记烦恼,感受“鲸”喜。园外逛咖啡节,园内白鲸海豚在等你,五一假期,青岛极地还推出半价优惠购票活动。
小巫咖啡馆是一家闻名已久的网红咖啡馆,位于市南区大学路14号。沿着大学路走过去,到黄县路的拐角处时,很容易就被它吸引了目光。
© | 一只超级Lynn
抠规则点、练动作、甚至表情和眼神。
市民王先生本就喜欢咖啡,想要趁着“咖啡热”把爱好发展成事业。他想学习一些咖啡的专业知识,开一家咖啡店。他在网上搜索了一些咖啡培训电话,打过去之后才发现,都是咖啡店。
学完之后,牛老师给他提供了让他在学院实习的机会,并不断的鼓励他去学习,比赛,还带着他去不同的赛区比赛。
安琳咖啡培训的课堂
闲暇的时候,青岛老城总是让人流连忘返。只是漫无目的的走在大学路上,与老建筑擦肩而过,探一探街边的小店,都会让人收获惊喜。
“五一假期”,青岛旅游集团海洋旅游推出“来海上,一起打包春天”主题活动,市级劳模凭相关证件可免费乘坐游船。此u外,推出多条航线促销预售,船票低至59元起。同时推出各种好玩有趣的春日体验。五一期间花房售票厅正式营业,游客前往花房售票厅,可以购买能够种出虞美人花朵的神秘“种子花船票”。同时,还可以体验游船赏花之旅,游客置身游船可以自“花丛”中欣赏到海上青岛的美丽风光。工作人员介绍,特别推荐游客体验奥帆中心至海底世界航线,游玩海底世界后可以前往小鱼山,深度体验春日看海赏花之旅。